農園的野花~馬齒莧

馬齒莧可作養豬的飼料，為豬所喜愛，所以稱為「豬母菜」，其嫩莖及嫩葉可供人食，是美味的野菜，採其莖葉煎服可治水腫、利尿。

   

馬齒莧科、一年生草本植物

俗稱：豬母乳、豬母菜或五形草

生長在旱田、庭院、荒地或路邊。

 

馬齒莧的莖平臥地上，圓柱形、斜上分枝，帶紅褐色，葉對生或互生。

全株無毛，肉質肥厚，帶紫紅色，也有綠色。黃色小花頂生，無梗，在陽光普照的春天開花，花瓣5片，約4公釐。

花黃色、無梗，蒴果上半部為帽狀，成熟後橫裂，種子甚多。

~~照片攝於Snow的農園~~