2014年8月29日 星期五

行動樹枝~竹節蟲

濃密的草皮,是眾多昆蟲隱身之處,常在除草時,發現不少意外驚喜,有的是可愛的昆蟲,如蜻蜓、蝴蝶、青蛙等,有的是恐怖的小生物,如有毛的蟲蟲,對牠們可是敬而遠之,去之而後快。


這隻竹節蟲是老公發現的,發現牠可要非常好的眼力,因為牠長的太像樹枝了,難怪有「行動樹枝」之稱。

2014年8月28日 星期四

種水生植物~荸薺

荸薺 (ㄅㄧˊ . ㄑㄧˊ) 為水生植物的一種,須生長於水深2-5公分的水田中。到了秋天,日照時數變短,晝夜溫差加大,球莖開始肥大。年底球莖成熟,地上莖葉枯乾,就可以採收期了。

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莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。因它形如馬蹄,又稱為馬蹄。
清脆甘甜的果實,讓它有「地下雪梨」的美名,無論生吃或拿來入菜都很適合,將其作成獅子頭的配料,不但可以嚐到豐富的水份,也增添脆度與清爽口感,並含有各種維生素與蛋白質,品嚐起來健康無負擔。

2014年8月27日 星期三

陽光的滋味~曬金針

本草綱目有記載:「金針別名忘憂,具安神、利尿、解毒的功效。」金針從根、葉子到花都可作為藥材,是經濟價值相當高的植物。


陽光的味道,煮上自摘自曬的金針乾,加上少許雞肉,一道甘香濃郁的金針雞湯上桌了。

2014年8月19日 星期二

長的比人高的秋葵

從四月份種植的秋葵,歷經四個月的生長,目前長的比人還高,且還持續長高中,但過高的秋葵採收不易,因此,將它在160公分處砍頭,不讓其長高,希望能往橫發展。


哇!不知不覺中,秋葵已長成這樣了,目測應該有180公分高了吧!

2014年8月17日 星期日

火龍果支撐架

四月扦插在頂樓的火龍果,在夏天開始萌發新芽,一直偷懶未照顧它們也未澆水,任其風吹雨淋,火龍果是屬熱帶植物,喜好高溫氣候,頂樓的高溫,正適合它的生長條件,所以,在日月精華的吸收下,已漸漸茁壯成長。


火龍果又稱紅龍果,屬仙人掌科,為多年生攀緣性肉葉植物,其枝條呈三角柱狀,莖節會長出攀緣根。夏天是火龍果快速生長季節,需要支撐架,使它能穩固的攀爬。

2014年8月15日 星期五

雜草叢中的韭菜

炎熱的盛夏是Snow菜園休耕期,未再種植新的蔬菜,讓這片土地休養生息,待中元節過後,即開始冬季蔬菜的種植。


休耕的菜畦,一段時日未整理,很快的雜草叢生,不過仔細一瞧,發現一處生機,雜草叢中的韭菜,在大雨的滋潤下,綠意盎然。

2014年8月13日 星期三

鋪設植草磚石階

屋旁的坡坎是個近九十度高達二公尺的陡坡,每次走上第一坡坎時,總要繞遠路而行,非常不便,因此在第一坡坎與第二坡坎間鋪設石階,是勢在必行。


 花了數個工作天,總算是完成五個階梯,這次選擇的建材為植草磚,走在上端又平又穩。

2014年8月7日 星期四

辣手摧花之徒~ 大橫紋芫菁

近日園內洋溢在一片花海中,有紫色的紫薇、金黃的金針花、白色的野薑花,佈滿農園各個角落,美不勝收,但這些美麗的花卉,也吸引一群辣手摧花之徒~大橫紋芫菁。


常見牠們在花朵間穿梭,到訪過的花瓣,被摧殘的慘不忍睹。   

2014年8月2日 星期六

芭蕉花

相信很多人都看過芭蕉花,芭蕉花開得著實很漂亮,傳統市場也見販賣蕉花,那麼你知道芭蕉花的藥用價值嗎?上網查詢芭蕉花資料,原來中醫認為蕉花味甘淡,性涼,有清熱、平肝、止血、降壓的作用。民間有用蕉花來治療高血壓及防治中風等食療。


園內的芭蕉陸續長出串串的芭蕉,高大的芭蕉樹高達數尺,無法直接砍下芭蕉串,只好從樹身砍下,哇!應身倒地,砍下今年第二串芭蕉,長長一串,好重啊!

2014年8月1日 星期五

夏天的紫藤

炎炎夏日紫藤在開花?

真的沒錯,種植在擋土牆上方平台的紫藤已有少數花苞,正蓄勢待發,大放異彩。這是去年種植的,春天時它的枝葉稀疏,不見花朵綻放,如今見其紫色的花串,朵朵花開,真的令人驚訝!


大家一定認為紫藤是春天開花的,夏天哪會開花,應該是季節錯亂吧!查了相關資料,這種多花紫藤,開花季節有兩季,一個是初春,一個是仲夏。