農園的野草~假吐金菊&臭薺

每年的秋冬之際，這種生命力強韌的歸化植物，就會從夏眠中甦醒過來。假吐金菊具有驚人的繁衍能力，和適應環境的能力，它可以在各個角落生長得非常好，幾乎可以說，有土的地方就有假吐金菊。農園四處都是它樂於棲身的處所，因此，對它是除之而後快。

常有人會把假吐金菊誤認為香菜（芫荽），乍看之下是蠻像的，可是假吐金菊沒有香氣，是它們最大的不同。

蕃茄支柱的架設

前夜忽然下了一場大雷雨，雨勢洶急，置身在農園的資材室，大雨打在屋頂上，彷彿在聆聽一場，雨聲與蛙聲的合奏曲，這也是不錯的體驗吧！

天剛亮，巡視農園與菜園，不見有任何異常，只有少數的玉米東倒西歪，蕃茄也倒地不起，趕緊趁著天晴，架設蕃茄支柱。

材料：六分管四支，童軍繩、細線

整理地瓜園

Snow的地瓜園位於農園第四坡坎，地瓜在冬季似乎休眠中，許多的地瓜葉已乾枯，目前是雜草叢生，趁著天晴，花了數個小時，重新整理地瓜園，首先將雜草拔除，與溝渠間建立田埂，挖走道，天氣暖和，它又會開始欣欣向榮。

（除草後的地瓜園）

西洋蒲公英

西洋蒲公英又稱蒲公英，蒲公英（dandelion），來自法語，意為獅子的牙齒，因為其葉呈鋸齒狀，是溫帶地方最常見的野花之一。冬末初春時，在公園、路旁或野地可以發現它們的蹤跡，目前正是它們開花的時節。

果樹開花結果

農園種植的樹種以果樹為主，花開花謝，並不是所有果樹都會結果，其影響因素很多，如開花期長期下雨沒辦法授粉，影響結果率，日照長短也會影響植物，肥料並不是用很多就會結果，要適當的下肥等。

前些日子，連續多雨，打落了桃、李之花，今年是第一年結果，只有二棵結果，不過能結果就是一種喜悅，來年，它們會生長更茁壯的，結更多的果實。

紅葉品種有玫瑰香水桃與楓香油桃，目前剛發現楓香油桃已結了二棵，而玫瑰香水桃則無結果。

松葉景天&松葉牡丹

很多的花花草草，在不同的季節，各有不同適應與展現的空間。由於氣溫逐漸回升，很多新生命都在此時孕育及生長。

住家附近有許多住戶種植松葉景天與松葉牡丹，它們在不開花前，看起來形態類似，可會傻傻分不清喔！

松葉景天葉多密集，類似松葉牡丹。株高約5-12公分，枝葉肥厚多肉，晶綠剔透，形似松葉。

青蔥花之美

不管是滷味、貢丸湯等傳統小吃，或火鍋料蘸醬，總少不了蔥花提味；吃脆皮烤鴨，許多人也喜歡裹著生蔥一起吃。蔥不只能去腥味，當辛香料提味，還能當成主菜吃，用途廣泛。

Snow種植了一畦青蔥，需要時總會上菜園隨手一剪，剪時只取蔥白和蔥葉，只留根讓它繼續生長，過不久即又長出一大叢的小青蔥，不知是肥料足夠，Snow的青蔥可是粗大肥美呢！

3-4月這個時節，是青蔥花開的季節，青蔥花也開始破膜而出，細觀下，它的花朵也獨具特色。

 含苞待放的模樣

遇見黑冠麻鷺

農園的下方是深不見底的山谷，山谷的地主種植多種樹種，是農園的屏障，常見鳥類棲息，置身在農園可聆聽各種鳥的鳴叫聲，如紅嘴黑鵯喵喵的求偶聲，竹雞的吵雜聲等，卻只聽其音不見其影。也常見保育種台灣藍鵲穿梭樹林間，偶爾還能看到老鷹美麗的倩影，在農園上空遨徉。

這裡也是小犬－nono的獵場，一聽到聲響，牠會馬上下去一探究竟，老公說：「也許有天牠會叨隻竹雞回來加菜。」

黑冠麻鷺是首見，來到農園邊的土地覓食，當然吸引Snow的目光，趕緊拿起相機拍攝牠美麗的倩影，只能遠觀不能靠近，一聽到聲響，牠就跑遠了。

柚花飄香

今天一早，到住家附近的「茶業改良場」的步道健走，這裡是很不錯的運動健身場地，許多住在附近居民都喜歡到這裡運動。嚴格說起來，這裡正確的名稱叫：坡地保育示範茶園。

走在步道上，沿途有濃郁的香氣撲鼻而來，尋找源頭，原來正是柚花飄香。

每年3月時期是柚花盛開季節，柚樹花朵不大，不似梅、李滿樹繁花不見綠葉，香氣卻較梅花來得濃郁，成串的白色花朵，宛如垂掛在綠葉間的花串，花香和姿容皆迷人。

魯冰花花海

天上的星星不說話　 地上的娃娃想媽媽 天上的眼睛眨呀眨　 媽媽的心呀魯冰花 
家鄉的茶園開滿花　媽媽的心肝在天涯 夜夜想起媽媽的話　 閃閃的淚光魯冰花
 啊....　啊....　
夜夜想起媽媽的話　閃閃的淚光魯冰花
 啊....　啊....　夜夜想起媽媽的話　閃閃的淚光魯冰花

魯冰花三個字，在四、五年級生的腦海中，是一首動人好聽的歌，是一部好看令人落淚的電影！

歌詞中提到「家鄉的茶園開滿花 媽媽的心肝在天涯」，其中「家鄉的茶園開滿花」指的就是魯冰花。

「魯冰花」隨著電影讓很多人耳熟能詳，但台灣很少人種，即便有也分布的很零星，真正親眼看過的人並不多，故在住家附近的「茶業改良場」拍回與大家分享...

種植蘿蔓萵苣

蘿蔓萵苣為葉萵苣的一種，又稱直立萵苣，適合冷涼季節栽培，萵苣是Snow最喜歡種植的菜種，去年種植福山萵苣，今年改種蘿蔓萵苣，萵苣栽培容易，因其具有苦味，無蟲害，種植它最有成就感了。

蘿蔓萵苣是萵苣類的改良品種，又稱為蘿蔓A菜簡稱蘿蔓，因富含多類維生素、多種礦物質是營養價值相當高的生鮮蔬菜。 通常使用在沙拉上，單價較高，著名的「凱撒沙拉」就是用這種萵苣為主要食材 。

可愛的小金魚

在住家客廳與農園資材室各佈置水族箱，客廳的水族箱是靜止的水，養了六隻慈鯛，而農園資材室的水族箱則是活水，取自天然的井水，養了十隻慈鯛。

上星期氣溫驟降，家中的慈鯛安然無恙，而農園的慈鯛則全軍覆沒，全凍死了，試一下水溫，如冰水之寒，難怪魚群會受不了。



於是改養金魚，養殖金魚Snow有多年經驗，牠們是非常好養的魚種，金魚尾巴分岔，在水中搖曳生姿，常受一般人喜愛。

水芋&姑婆芋

農園在開墾之初，土地潮溼，小水芋遍地生長，因此在開通溝渠後，規劃在擋土牆上方平台及第三坡坎之溝渠，集中在此種植水芋，歷經八個月生長，如今水芋已遍滿二條溝渠了。

而姑婆芋則喜歡生長在陰濕處，也是農園分佈非常普遍的大草本植物，遠觀之下，二種植物非常相似。

要分別這兩種植物的方法很簡單，它們都是屬於天南星科，姑婆芋葉子的缺口較深， 深到葉柄附著的地方，而芋頭葉子的缺口較淺，沒有深到葉柄附著的地方。

（擋土牆上方平台之水芋）

蝌蚪變青蛙囉！

農園的溝渠是個自然的生態箱，也是小小的生物鏈，春天來臨，可發現蜻蜓紛紛爬出水面，在牆面、植物的葉面、甚至連Snow的雨鞋裡，也發現牠們初褪的痕跡，最近在草叢中，常看到小青蛙跳而跳，原來溝渠的小蝌蚪已經變青蛙囉！

來農園可觀察蝌蚪的發育及變態過程，可看到大自然的巧思，真好！

蝌蚪變青蛙上岸了，相信再不久其他的...應該也都準備上岸了喔!

初生的喜悅

今日是「春分」，代表著春天已經過了一半。「春分」這一天，太陽會直射在赤道，所以南、北半球受到日照的時間一樣長，晝夜平分。從今天起，白天會越來越長，夜晚則一天比一天短了。

置身在農園，特別感受時序的變化，從植物蕭瑟到初生，是那麼自然那麼真實上演，讓人不注意也難。春天來臨，小花小草欣欣向榮，農園種植的樹苗、果苗也漸漸甦醒，嫩綠也初露枝椏。

這是一種喜悅，一株株的小苗，如同孩子般，正開始成長茁壯。

 楊梅

流蘇盛開

住家附近的行道樹，最近有幾株像雪花般的流蘇正盛開著，繁花層層疊疊覆蓋枝頭，太美了！賞花何必捨近求遠，走出戶外，每天即可欣賞到如雪景的盛況呢！

這裡也是我們的美食街，早餐店、小吃等各式美食林立，住在這裡真是太幸福了！

盛開的美麗流蘇，是不是很像白雪呢？

屋簷的蘭花&薜荔的果實

住家車庫的屋簷有花開，桃紅色的花瓣顯眼，隱身枝葉間，不注意難發現呢！

 它是薜荔的花嗎？噢！不，它是蘭花，不是薜荔的花！

老公將家中多餘的蘭花，種植在薜荔與屋簷間已二年，今年是第二次開花。

賞水生植物之花

位於資材室旁的生態池，種植的水生植物，正蓬勃生長中，紫色清雅的睡蓮、鳶尾，每天持續綻放花朵，冬季蟄伏的台灣萍蓬草，現在也開始綻放如皇冠般花朵。

現在就隨Snow的腳步，一起來欣賞這些美麗的花卉吧！

睡蓮：每天靜靜開放，靜靜閉合，也吸引人的目光。

第二坡坎菜園現況

位於第二坡坎的菜園，在春雨的滋潤下，小花小草蓬勃發展，吸引紋白蝶來訪，滿園盡是紋白蝶翩翩起舞，可想而知，菜園中的葉菜是紋白蝶幼蟲的最愛，所以Snow每天必做之事，就是巡視菜園，抓菜蟲了。

（剛除草後的菜園）

慈鯛飼養

資材室的水箱已佈置成一個彷溪流環境的生態，因此選擇生性活潑的慈鯛來飼養，且色澤絢麗多彩，欣賞慈鯛於水中優游也是一大享受吧。

慈鯛， 特別的是，於底床孵卵後由親魚共同護衛外， 還有孵化後將仔魚含在口中保護，和卵生口孵的繁衍方式， 因其獨特而嚴密的護幼行為，被稱為「慈鯛」。欣賞母魚「收放自如」地任幼魚自口中出入，是飼養其它魚種所無法享受得到的樂趣。

（購買十隻慈鯛，有黃色、橘色、藍色三種，每隻二十元）

新品種杜鵑

三月是杜鵑盛開的季節，各地的杜鵑皆綻放艷麗的花朵，無論是公園、道路旁、住家門前，五彩繽紛的杜鵑，將大地增添美麗的色彩。

今天Snow要介紹的是二款不一樣的杜鵑，應該是新品種吧，是在住家附近發現的，對杜鵑的品種沒有深入研究，就暫時純欣賞囉！

 第一種：具有蕾絲花邊的杜鵑

非洲芙蓉~百鈴花

在住家附近，有一戶人家種植了一株少見的百鈴花，平常未開花前，並不顯眼，但在開花季時，開滿鐘鈴般的粉桃紅的小花，一串又一串掛滿樹間，非常美麗。

百鈴花又到了花期，美麗的花朵綻放，當然與大家分享囉！

屬於灌木，可長得比人高，因為花朵有點像鐘鈴所以稱之百鈴花。

水族箱之建置記錄

老公又完成了一項創作~自動化水族箱，從構想、規劃、設計與施作，完全一手包辦，在三個星期假日中逐件完成，真是一個行動力十足的人。

水族箱長三尺，利用虹吸管原理，引進室外的井水，溢出的部分則由另一端管排出，是一個無電力自動化的水族箱，是一項厲害的設計。

 （水族箱完成）

流蘇初綻

住家附近的道路，種了二排流蘇，是前年剛種植，目前正初露新芽，大部份的流蘇樹梢上，流蘇花初綻，彷彿佈滿片片白雪，現在正是賞流蘇花的時節，繁花盛開讓人處處驚艷！

三月開花，每逢清明節後盛開的流蘇樹，花色純白，還散發淡淡清香。台灣看到雪景不易，或許是少見雪，喜歡將雪的熱愛投射在白色花卉，並將雪白花景比喻成雪，因而將三、四月間開花的流蘇稱做「四月雪」。

青苔之美

你可曾停下腳步，仔細觀賞在路邊或牆角的青苔嗎？

雨季過後，各處潮濕的土壤長滿此綠色植物，這些肉眼看起來一樣的「綠毯」，仔細一瞧，卻不相同喔！曾經拍攝多種青苔，這種青苔是首見呢！莖上長著綠色燈泡，是不是格外美麗呢？

喜歡細觀植物的生態，放大鏡頭，在鏡頭下，它們變幻為繽紛的小宇宙。

由一變成十~青雲之舞

說起多肉的繁殖，由一變成十，由二變成二十，一點也不為過，今日將二盆已經爆盆的青雲之舞分株，數一數居然有二十株。

 （爆盆的青雲之舞）

農園的野花~鵝兒腸&菁芳草

小草，隨處可見，或許在人的眼中是雜草，是那麼不起眼。你可曾低頭彎下腰，佇足欣賞過它們？

雨後的草皮，是小花小草的天地，它們邁力生長著，Snow趁著空閒，拍了一些照片，轉而研究，這些不起眼的雜草野花，這是不是所謂的「苦中作樂」？

雨後天晴，春天草地上遍地的鵝兒腸，莖匍匐，青翠的葉片鋪滿著大地，嬌柔的小白花迎風搖曳著。是以前農家餵食鵝的天然飼料，也是可食用的野菜和藥草。

心心相印~愛之蔓

今天是白色情人節，祝福大家情人節快樂，與另一半心連心，共渡佳節！

情人節時，除了送美麗的鮮花外，愛之蔓也是很好的選擇，它可是比鮮花還要持久

情人節時，除了送美麗的鮮花外，愛之蔓也是很好的選擇，它可是比鮮花還要持久喔！

農園的野花~美麗的酢漿草

每當黃昏或天陰的時候，酢醬草的葉片會向下合起來，花朵也會旋緊下垂，減少水分蒸發，到太陽出來的時候，葉片和花朵又再張開挺起，開始爭取充足的陽光，這種改變稱為「睡眠運動」。

常見的酢醬草有「紫花酢醬草」和「黃花酢醬草」兩種。

紫花酢醬草長有紡錘狀塊根，沒有明顯的莖，花淺紫色帶紫紅色斑紋，花期三至十二月。

茄苳樹現況

「來喔！來喔！好吃的土窯雞…、桶ㄚ雞…、茄冬蒜頭雞…」在鄉間常聽見貨車沿路叫喊的聲音。「茄冬蒜頭雞」是一道強身健骨的食材，Snow 就來談茄苳吧。

農園共種四株茄苳，分別種在資材室前及各坡崁上，其根系發達，可達到水土保持。

（ 第一株，資材室前）

茄苳是生性強健，生長快速，具有耐旱，耐熱特性，是常綠或半落葉喬木，長成高大的樹木時，樹冠為傘形，涵蓋面積大，對風及空氣污染的抵抗力強極，具遮陰效果，種植在資材室前，希望未來它能綠樹成蔭，可在此乘涼。

擦指甲油的熊童子

說到熊童子，大概每個多肉植物愛好者都會喜歡、愛上，近而想要擁有一盆的超誘人肉肉吧！種植在陽台的熊童子，一直發福還擦上了指甲油。

 肥肥的、毛毛的， 最重要的是上面還真的像爪子一樣，可愛極了！

農園的野草~馬蹄金

連日細雨不斷， 趁著雨停，開始除草大戰，各式的小花小草，必定拔除，在拔草中發現了這一片綠油油的、有著圓形葉片的可愛小草，原先以為它們是雷公根，仔細一看，才知道原來是葉片較小的馬蹄金。

 馬蹄金因葉片形似馬蹄，故名「馬蹄金」。

蜻蜓初褪

週休假日是Snow與老公的田園日，所謂的田園日，即為拔草健身，在農園過著遠離塵囂的農村生活，閒暇時，則喜歡觀察動植物生態，這裡有豐富的水源，帶來生生不息的自然資源。

蜻蜓點水，不但描繪了蜻蜓輕盈的形態，也揭示河溪是其不可或缺的生態環境。天晴時，常見牠們成群飛舞於農園。

（ 牆面上初褪的蜻蜓）

你見過蜻蜓， 那你見過蜻蜓初褪的模樣嗎？

野薑花&紅牧草現況

第四坡崁蜿蜒數十公尺的溝渠，Snow在去年五月份一一的種上野薑花，如今已生長茂盛，綠意盎然。

移植記錄：

 野薑花移植

超可愛的薄雪萬年草

這幅畫面可真是名副其實的「美的冒泡」呢！肥嘟嘟的肉質葉，是小一號的嬰兒手，在雨露的滋潤下，自成一格。

小還要更小，迷你中的迷你，灰綠色的葉子好像覆上一層薄雪而得名。植株玲瓏可愛，常作為盆景的添景材料。

金針現況

路是走出來的！農園的路可是Snow辛苦一鏟一鋤挖掘出來的！每個坡崁皆有綿延數十公尺的走道，走道邊則種植金針，加強水土保持。

農園共有五坡崁，坡崁間落差約一、二公尺高，護坡植物選擇尤其重要，因此在每個坡崁邊均種植金針，金針也是良好的護坡植物，抓地力強，種植在邊坡上，大雨一來，不怕雨水沖刷。

從去年四月購地開墾，Snow立即一株株的種植，每株間距約三十公分，如今已生長茂盛。

地被植物~巴西地毯草

地被植物的挑選首要粗放，容易管理，多年生而不必經常更換，植株低矮且覆蓋面積大，若是種植於斜坡，則還要發達的根系好固定植株及保持土壤減少沖刷。

農園的種植主要為果樹，因此在第一及三坡崁，選擇種植巴西地毯草，其匍匐性優，貼地性佳，淡綠色，生長快速且耐陰性良好，適合種植於光線不足的果樹下。

地被植物~蔓花生

農園內的地被植物~蔓花生，蔓延性強，非常強靭的莖，密密麻麻的將土地編織起來，連雜草都沒有機會長出來。天晴時，彷彿一片碧綠的地毯，小巧的黃花點綴其上，迎風搖曳，美極了。


植株較低矮，約5-15公分，複葉互生，小葉二對，夜晚會閉合，四季常青，蔓莖貼地匍匐生長，莖節易發根，根有根瘤，可藉根瘤菌合成氮肥以利生長。根系發達鬚根多，在斜坡處的水土保持也能勝任。

陽台的九重葛

乍暖還寒的初春，九重葛已經綻放艷麗的苞片，璀璨嬌媚的九重葛，在Snow住家的陽台恁意綻放。

雲霧飄渺的農園

春天天氣時好時壞，又有一波冷氣團南下，真是「春天後母心」。每回只要溫差大或下過雨後，農園就會呈現雲霧繚繞的美景。

 清晨或黃昏雲霧飄渺在農園 ，俯瞰農園，風景優美尤如置身在森林中。

賞杜鵑囉！

今天是驚蟄，「驚蟄」的意思是：春天到了，春雷初響，大地萬物開始萌芽生長。那些在嚴寒冬天時躲進土壤內或在石洞裡蟄伏起來的動物被春雷驚醒後，也開始甦醒、活動，迎接春天的來臨。

古人為了防害蟲便有兩項含有衛生意義的習俗：

一是聽到第一聲音春雷響時，要趕緊將衣服抖一抖，俗信這樣可以經年不受蝨子跳蚤侵襲。

二是驚蟄日要取石灰灑在門檔外，如此可以使蟲蟻整年不敢上門。

遍植九芎 水保先鋒

Snow的農園是塊坡地，樹種的選擇尤其重要，樹大招風，不能種植大喬木，所種植的皆為小喬木及灌木，而沿途的陡坡及水源地，則種植目前國內成效最好的水保樹種~九芎，透過耐旱、存活率高及根系廣等優點，做為農園水保工作的先鋒植物。

九芎是良好的水土保持資材，繁殖可用播種或扦插法，春季為適期。扦插成長速度快，早春未萌芽前最佳。

自製泡菜鍋貼

最近喜歡吃鍋貼，在新埔一家水餃店，買了一包又一包的冷凍鍋貼，放置農園及家中，想吃時，随時用平底鍋煎，五分鐘即可食用，是道方便的料理。

（一個人的午餐）

石蓮~朧月之花

走在路上，有時會仔細觀察他人種植的多肉，如果有人家裡陽台垂有大量多肉瀑布的話，那八成都是朧月，它就是這麼好種且耐旱。

為什麼稱為石蓮？

因為狀似蓮花而且葉片耐旱，不易乾燥，所以，稱之為石蓮，另外因石蓮外型類似觀音菩薩等神明的蓮花座，因此一般皆稱為石蓮花。

農園的野花~禺毛茛

農園內的地瓜園，目前雜草叢生，已湮沒了地瓜葉，地瓜在冬季似乎休眠中，不見它綠意盎然的生長，一株株的野花野草佔據它們生長的空間，所以，Snow趁著天晴，忙於除草，除草時，發現一株株的禺毛茛，生長在溝渠邊，與明日葉非常相像，正開著一朵朵黃色的花。

水中殺手~水蠆&紅娘華

源源不絕的泉水是農園的一大特色，開墾之初，這裡曾是遍佈泥濘的溼地，經Snow在每個坡坎邊，挖了一道道的溝渠，讓水有疏導的方向，不再積水成災，現在已孕育豐富的生態。

今日Snow要介紹的是水中殺手~水蠆&紅娘華，成千上萬的小蝌蚪，一天天的減少，原來正是水蠆&紅娘華的傑作，只有少數的蝌蚪能成蛙，牠們以眾多數量來抵禦外敵，這也是蛙類的生存策略吧！

王者之香～報歲蘭

「幽蘭時香來報歲」，去年買了數株的報歲蘭，今年於春節後開始盛開，因為在農曆正月時節開花而得名。

國蘭，古人稱之為蕙蘭。 孔子稱蘭為「王者之香」， 說其生於深林，不以無人而不芳。 報歲蘭， 葉姿、葉藝與花行呈現多樣變化， 是蘭蕙中變種最多一個系統。

 

擺放客廳的報歲蘭，持續盛開中，一進門即可聞到報歲蘭所傳來的淡雅香氣。