金針花在我國古稱為萱草,是家常料理中常見的食材,含有豐富的蛋白質和鐵質,營養成份頗高,同時具有安神忘憂的療效。由於花型美觀,花色鮮豔,在歐美有「一日美人」之雅稱。
2013年7月31日 星期三
2013年7月26日 星期五
2013年7月23日 星期二
2013年7月21日 星期日
2013年7月20日 星期六
2013年7月19日 星期五
2013年7月15日 星期一
颱風過後的農園
2013年7月11日 星期四
茄苳生病了
2013年7月9日 星期二
豐碩的成果
農園從四月份開張至今已二個多月,從雜亂無章的山坡地,整地、鋤草、施肥,到現今已呈現小小規模,「鋤禾日當午,汗滴禾下土。 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」,深深體會到農夫的辛苦。
扦插的地瓜葉已長滿一片。
這也是地瓜葉,但吃的不是葉子,而是它的根~地瓜。
甜椒種了二十株,現只存少數幾株。
糯米椒已經漸漸成熟長大。
朝天椒小小的一株,卻也果實纍纍。
還未成熟的玉米。
玉米如何判斷是否成熟?
當玉米成熟時,從稃殼頂端露出的果絲將會變成棕色,而連接在稃殼裡的果絲仍然是黃色的。當玉米棒逐漸趨於成熟,要注意觀察外露花果絲顏色的轉變,從青黃變成棕色時,即可收成。
小黃瓜成熟了。
小黃瓜、地瓜葉、龍鬍菜每天可採收。
收成了,滿滿的地瓜葉及空心菜。
~~照片攝於Snow的農園~~
2013年7月8日 星期一
設置供水系統
2013年7月4日 星期四
種植韮、蔥
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