綠寶石蘿蔓萵苣種植

萵苣是Snow最喜歡種植的菜種，除了清脆可口外，無蟲害也是它的特點，目前菜園內種有三種萵苣，福山萵苣、結球萵苣及今日要介紹的綠寶石蘿蔓萵苣。

萵苣是許多人喜歡的蔬菜之一，一年四季都可以看見，以冬季、春季為當季生產期，種類很多，一般常見的A菜、美生菜或是福山萵苣（大陸妹）都是萵苣的一種。




萵苣的成分相當優良，水分含量極高，是一種能夠幫助減重和治便秘的蔬菜，不過萵苣的性質比較涼，如果胃腸不好的人盡量不要生吃或是吃太多，以免受寒。

這是綠寶石蘿蔓萵苣很特別的名稱，第一次在種苗行聽見老闆介紹，出於好奇，那就買了二十株小苗種植。

經二個多月的生長，它們一株株如綻放的玫瑰，真令人賞心悅目！

晶瑩剔透的綠寶石，真捨不得砍了它們。

形狀跟美生菜不一樣，很像蘿蔓，卻也沒蘿蔓那麼厚實，且為深綠色。

葉子為深綠色，看起來漂亮又新鮮，它可以用清水洗過之後，直接生吃，咬下去聲音相當清脆，不用沾醬，光生吃就很甘甜。

除了生吃，也很適合在冷冷的天，煮暖暖的火鍋喔！

最重要的是，絕對保證每株都是~~~無農藥！