水燭

在清大校園裏，有一處的池塘濕地，snow遇見了水燭，圓錐形穗狀花序在風中搖擺著，像似一根根褐色蠟燭一 ­般，模樣可愛極了！

 

香蒲科   多年生草本的挺水性植物

別名：水蠟燭、甘蒲、蒲槌、蒲萼花、狹葉香蒲或水燭香蒲

根莖是白色，有時帶紅色葉細長，莖稈叢生，半圓柱狀，花為穗狀花序，圓柱形。匍匐性根莖生淤泥中，半圓柱形的線形葉叢立，呈海綿狀，基部鞘狀。

因它的葉為長劍形，因此稱它為「蒲劍」。

 

夏季開花，上面比較不尖的是雄花，下部較粗為的是雌花，雌花受粉後逐漸膨大，果實發育成黑褐色圓筒體，形狀很像蠟燭，因此也被稱為「水蠟燭」。

穗狀花序，且雌雄同穗，分為粗細兩段，細者在上，為雄花，粗者在下，為雌花， 中間還有一段裸露花序軸。雄穗較細長，雌穗較粗短。

因為造型特殊是受歡迎的插花花材。其嫩葉可以如蘆筍料理而食之，花粉可炒食，種子搾油精製後可實用。

~~照片攝於清大校園~~