火龍果開花、結果記錄

種植在農園及住家頂樓的火龍果已一年了，雖然枝葉並不茂盛，但也長出數朵花苞，陸續開花結果中，颱風的侵襲，也未被吹倒，算是種植火龍果的小確幸吧！

農園的火龍果

火龍果很好照顧，剛種時要澆水，活了，久久才澆，因為它像仙人掌，不需常澆水，水太多會腐爛掉。

 初生的花苞

如何分辨紅、白兩種果肉的火龍果，除了等到刀子切下去直接揭曉之外，還有沒有別的方法？

我想問老闆最快了。基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。

紅肉最好吃！買回家要冰！但是不要放太久！

正在生長的花苞

住家頂樓的火龍果

為了避免側芽一再冒出，需連同芽點一起剪除，當枝條長到鐵架頂端時摘心，促進分枝，並讓枝條自然下垂。

 含苞待放中的花苞

晚上十一點盛開中

花朵光潔巨大，花冠直徑40-50釐米，被稱之為大花王。開放時，香味撲鼻，在夜晚開放，清晨閉合，日出凋謝的特性，類似曇花，有夜仙子之美稱。

　

花謝一星期後

花完全謝了，果實會慢慢長大。

花謝25天後

今日到頂樓一看，火龍果快成熟了，這是種植火龍果來結的第一顆果實，真的很期待果實成熟時。

火龍果從開花到果實成熟，約30天，當果實由綠色逐漸變紅色，果實微香、鮮豔時，就可採收。