豐收的佛手瓜

菜園的佛手瓜籐，從去年七月份重新搭架、種植，向來是採取不管理策略，直到上個月，老公高興的提醒，佛手瓜籐已果實纍纍，約有三、四十顆吧！於是Snow興沖沖的提著一大袋子，準備採收滿載而歸，結果一到佛手瓜籐下一看，嗯！原來，是有三、四顆。

經過一個月生長，現在真的是有三、四十顆了，採摘成熟的佛手瓜一大袋，送人、自用兩相宜。

將這些佛手瓜排一排，連家中的毛小孩也好奇的東聞聞西嗅嗅，合影留念。

佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。

這是佛手瓜的花。

十二月初雖只有少數成熟果實，但一片綠油油的景象，瓜架上爬滿交錯著的籐，寬寬大大的葉，還結了很多大小不一的佛手瓜。

側面

「佛手瓜」以其瓜形底部有數道凹進的紋路，乍看酷似佛像手腕微彎的樣子而得名。

近日，瓜籐下果實纍纍，一顆顆佛手瓜果實，遠觀下長的像芭樂。

搭建的籐架約160公分高，採摘非常方便，冬天是它盛產的季節，夏天則是龍鬚菜盛產，真是高經濟作物。