洛神花栽培

朋友在四月中送了三株洛神花小苗，特別選了一塊陽光充足之地來種植，洛神屬淺根性作物，今年二次颱風均被風吹歪了，花了一些力氣，將這三株洛神扶正，直至十月份，開始洛神的採收。

洛神花種植可以使用種子或扦插繁殖，不過洛神花種子非常容易取得，在加上發芽率很高，因此通常一般都採用播種繁殖。

洛神花種植季節適期在每年的 3-5 月，發芽適溫在 20-30℃，時間大約可以在清明節前後進行播種。

洛神花也不是到處都可種，它對環境要求高，陽光充足，水分要夠，且排水性要好，土壤排水性一旦不好，根部容易腐爛，成長速度也會變得很遲緩。

洛神花性喜排水良好、日照充足的生長環境，適合的生長溫度在20~30 間， 記得要種得稀疏一點，留點讓洛神可以大肆生長的空間。

洛神花是非常耐旱的作物，在長期缺水的情況下植株才會死亡，雖然如此，水份不夠會影響生育，進而造成產量降低，因此必須適當的灌溉，不過在採收季節如果多雨或過濕反而會降低品質與產量。

在正常生長的情況下，洛神花開花時間約在每年的 9-12 月，不過每朵綻放的時間確非常短暫，早上開花，不到中午大概就凋謝掉落。

花萼在花凋謝後會變肥厚，約三星期後即可開始陸續採收。

九月份洛神花開了。

九月中旬，洛神花將陸續綻放，粉色花朵，迎風搖曳，花朵謝落後的酒紅色的花萼，像紅寶石鈴鐺般滿布枝頭。

花瓣狀似山芙蓉，粉白色花瓣，帶些淡紫，十分美麗。

十月份洛神葵結實累累，紅艷欲滴。

洛神花的花苞約等到花瓣全開後再採收，可以在樹上直接採成熟的花苞，還沒成熟的花苞留下次再採收，或是把整枝樹枝砍下再採，如果沒有全開也是可以吃，只是肉厚比較薄 。

如果要留種子在明年種植，可以預留幾朵花苞先不要急著採收，.等到花苞比較成熟後再採，明年就有更多的種子可以種 了。

艷紅的洛神果實，狀似迷人的紅寶石，含有天然的蘋果酸和抗氧化物，且利用價值多元，不管是鮮食或加工處理成蜜餞、果醬或果汁等方式，都具有降火提神、促進新陳代謝的功能。