生活中有很多小地方,總需要自己加以DIY才能達到理想中的模樣或功能。Snow的家中正有個全能的DIY達人~老公,將其精神活用在各種材料上,無師自通,落實在家中及農園的各個角落。
屋子完成已三個月,內部的建構,有賴老公的規劃與施作,目前無論用電、用水等,均非常完善。在此生活一切從簡,這裡沒有豪華的裝潢,只有鋪設磁磚,連牆壁也是兒子粉刷的,頗有專業水準呢!
室內擺放一幅兒子國中美術作品,Simple is the best!正是我們農園生活的最佳寫照。
2014年1月29日 星期三
2014年1月26日 星期日
2014年1月24日 星期五
2014年1月23日 星期四
山東大白菜生長紀錄
大白菜又叫「結球白菜」或「包心白菜」,它與高麗菜一樣,都是屬於低熱量的蔬菜,也是減肥者的最佳食物。冬季是大白菜的盛產季節,火鍋當中加入大白菜也非常對味喔!
九月是種植大白菜最佳時機,而且非常好吃,深受人們喜愛,不管是酸白菜還是魯白菜,或是做成各式泡菜,都是非常適合的。
Snow也首次種植大白菜,選了山東大白菜的種苗種植,歷經三個月生長,已經可採收了,個個肥美碩大。
黃金泡菜
「喜歡吃泡菜的人請舉手!!」 那你有吃過用"豆腐乳"做成的黃金泡菜嗎?
黃全泡菜醬汁色澤由新鮮紅蘿蔔調製,加上豆腐乳,獨特醬汁搭配脆嫩的東北大白菜,有別於一般泡菜,色澤明亮金黃、口感脆嫩、入喉濃郁甘甜 ,不論是直接品嚐或是配飯、拌麵、火鍋,亦可搭配燒烤,風味獨特。
黃金泡菜口感讓人驚豔,入口之後滿是脆嫩甘甜,酸酸、甜甜、辣辣、爽口又開胃,白菜、胡蘿蔔、辣椒皆為自產,自然健康有機之黃金泡菜上桌了。
黃全泡菜醬汁色澤由新鮮紅蘿蔔調製,加上豆腐乳,獨特醬汁搭配脆嫩的東北大白菜,有別於一般泡菜,色澤明亮金黃、口感脆嫩、入喉濃郁甘甜 ,不論是直接品嚐或是配飯、拌麵、火鍋,亦可搭配燒烤,風味獨特。
黃金泡菜口感讓人驚豔,入口之後滿是脆嫩甘甜,酸酸、甜甜、辣辣、爽口又開胃,白菜、胡蘿蔔、辣椒皆為自產,自然健康有機之黃金泡菜上桌了。
2014年1月22日 星期三
愛爬牆的薜荔與迷你薜荔
種植在前庭的薜荔已多年,為什麼種薜荔呢?當時是想要種植愛玉,買了一棵愛玉小苗,直到長出果實,才發現它不是愛玉!是薜荔!它們果實相似,但薜荔果實小號多了,只好將錯就錯種植了。
薜荔和愛玉在分類上是屬於同一種植物的不同變種,兩者在外型上頗為相似,主要差異在於薜荔的葉形和隱花果均較愛玉為小而短;此外,辟荔主要分布於台灣全島低海拔平地或山麓,愛玉則分布於中海拔山區。
2014年1月21日 星期二
多肉花園巡禮
今天又幫多肉拍了一些照片,秋冬是多肉植物生長的季節,在冬雨的滋潤及暖陽的照耀下,個個長的珠圓玉潤。
它們怕濕不怕乾,想要多肉長的肥美,除了良好的環境外,充足的陽光是必須的,早晚溫差大,多肉的葉片,也紛紛換裝,粉嫩可愛。
如綠玫瑰般~~「玫瑰景天」
2014年1月15日 星期三
2014年1月14日 星期二
2014年1月13日 星期一
2014年1月12日 星期日
2014年1月5日 星期日
2014年1月3日 星期五
種植黃邊虎尾蘭與創意風車
虎尾蘭被公認為天然的清道夫,可清除空氣中的有害物質,在日本及韓國是相當受歡迎的觀葉室內植物。筆直的葉片釋放的芬多精量相當大,會產生負離子,又可抑制活性氧。英國人說它長得像「婆婆的舌頭」,日本人覺得它像武士刀將它視為避邪物。
虎尾蘭喜歡高溫的環境,耐陰性佳、生命力強,因此又名「千歲蘭」;又葉子的纖維可以作弓弦,所以還有一個名字叫「弓弦麻」。虎尾蘭的名字雖然有個「蘭」字,但事實上卻與蘭花一點關係也沒有。
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