種植蘿蔓萵苣

蘿蔓萵苣為葉萵苣的一種，又稱直立萵苣，適合冷涼季節栽培，萵苣是Snow最喜歡種植的菜種，去年種植福山萵苣，今年改種蘿蔓萵苣，萵苣栽培容易，因其具有苦味，無蟲害，種植它最有成就感了。

蘿蔓萵苣是萵苣類的改良品種，又稱為蘿蔓A菜簡稱蘿蔓，因富含多類維生素、多種礦物質是營養價值相當高的生鮮蔬菜。 通常使用在沙拉上，單價較高，著名的「凱撒沙拉」就是用這種萵苣為主要食材 。

至於口感呢？

這才是最重要的，它的脆度很清爽，且帶有一絲的苦味，不論生食、川燙或油炒均可，放入火鍋中更增添美味。

性喜寒涼乾燥的氣候，雖然全年皆能種植，但以秋、冬季生長狀況較佳；如果在春夏多雨時節種植，容易因高溫潮濕而導致葉片腐爛。

蘿蔓萵苣清洗後就可以聞到清新的菜味， 它的葉片幾乎全部都是翠綠的顏色。一包種籽即能種出滿滿一畦，且無蟲害，喜歡種菜的你，就來種萵苣吧！