2014年3月27日 星期四

青蔥花之美

不管是滷味、貢丸湯等傳統小吃,或火鍋料蘸醬,總少不了蔥花提味;吃脆皮烤鴨,許多人也喜歡裹著生蔥一起吃。蔥不只能去腥味,當辛香料提味,還能當成主菜吃,用途廣泛。

Snow種植了一畦青蔥,需要時總會上菜園隨手一剪,剪時只取蔥白和蔥葉,只留根讓它繼續生長,過不久即又長出一大叢的小青蔥,不知是肥料足夠,Snow的青蔥可是粗大肥美呢!

3-4月這個時節,是青蔥花開的季節,青蔥花也開始破膜而出,細觀下,它的花朵也獨具特色。

 含苞待放的模樣



 正要脫模而出

 脫模而出了

 

  花蕊吐出

 
 盛開中


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