2014年4月30日 星期三

引火棒

引火棒是新加入的成員,市面上少見,葉形特殊,葉兩枚對生,每對葉互相交叉成九十度,頭上葉緣有點紅,彷彿剛點燃的螢火棒。

紅莧菜採收了

Snow喜歡種植紅色的蔬菜,如紅鳳菜、甜菜根等,四月份播種一畦紅莧菜,目前已漸生長中,春末夏初的菜種似乎少見蟲害,紅莧菜也生長良好,葉片厚實,正面綠色中帶有些微的紫紅色 ,翻過來背面,則是超鮮豔的桃紅色,趁其鮮嫩馬上現採一把加菜。


其料理簡單,蒜頭清炒紅莧菜,料理的時候會滲透出紅色的汁液,許多人以為是色素,其實是這種菜本身的反應,也是營養的來源,紅莧菜有清熱明目、解毒、涼血、去濕等功效,其鐵質含量也很高。


2014年4月29日 星期二

神奇的魚腥草

說起這魚腥草,Snow可是有眼不識泰山,把寶當成草,因它無處不生,農園四處可見其踨影,對它可謂除之而後快,直至,前些日子整理住家頂樓時,發現鄰居種植一大盆魚腥草,他們是藥草的愛護者,在頂樓種植的全是藥草,所以Snow發揮好學精神,查詢相關資料,才知它是「藥草之王」呢!


魚腥草這個名字可說是「名副其實」,明明是草,氣味卻像魚腥味,雖然因此讓某些人卻步,但是它在中醫上的高藥用價值,可是相當受到中醫藥界的青睞!除此之外,生機飲食的愛好者,也非常推崇這種植物!這神奇的藥草,務必要好好認識它一番!

2014年4月28日 星期一

香葉天竺葵~防蚊樹

最近天氣開始回暖,蚊子也開始多了,各種防蚊的用品紛紛出籠,具有防蚊效果的植物更是暢銷。防蚊草有些人會被其名稱吸引,而誤認為有防蚊效果,但效果不像想像中那麼神奇,更不是宣傳有那麼強的防蚊效果,不過可適合作庭園美化或盆栽。


防蚊草屬於芳香天竺葵的一種,栽種於陽台或屋簷下可降低蚊蟲密度,雖然不能保證百分之百讓蚊子絕跡,但是確實能有效減少蚊子的數量。

2014年4月27日 星期日

心心相印~百萬心

鄰居家門口掛了一串百萬心,每次經過時,總會特別多看一眼,晚春的百萬心特別翠綠,讓人印象深刻。


它的名字很貼切,好像有很多心心串連在一起,葉是心型的,好繁盛的樣子,所以名為「百萬心」。

美人蕉

陽光下,酷暑的天氣,美人蕉讓人感受到它強烈的存在,美人蕉又名「曇華」或「蓮蕉花」,因有大的長橢圓形葉,平形羽狀側脈,葉形極似芭蕉,有「美人」之姿,故名美人蕉。

農園自生的美人蕉,目前是開花時節,花姿好像柔荑優雅的蓮花指,修長的花莖也常隨風搖曳,喜生長於濕潤之土壤,只要生長的地方靠近水源處便生育旺盛,所以農園內常常有它的蹤跡。


多年生草本植物,植株多叢聚生長,下部為匍匐延伸的根莖,能在土壤中橫走蔓生,所以分櫱能力特強,只要種下一、二個芽體,不久便能繁殖成叢。

2014年4月25日 星期五

尖與圓的美~玉串&新玉串

一顆顆粉粉綠綠的,像串在一起的玉石,它就是玉串,玉串有分玉串與新玉串等,玉串的修長與新玉串的圓潤,各有各的美。

 
玉串,比較大顆,葉子比較細長、尖葉,彎曲像香蕉,葉面上有白粉。

莖匍匐生長,亦可懸掛栽培任其下垂。葉片披針形彎曲如香蕉,葉端尖,長度約2㎝。

賞牡丹櫻

晚春時節初遇牡丹櫻,這是在住家附近發現的,花形如球, 且很多朵聚生,所以常可看到花團錦簇的模樣。

它是一種櫻花的園藝品種,為薔薇科櫻屬櫻亞屬的植物,因為花型類似牡丹因而命名。


四月中下旬正是牡丹櫻花綻放的時期,枝頭上粉紅色的花苞已經等待許久,現在正要爭先恐後的綻放它美麗的風釆。

紅鳳菜之花&彩蝶

紅鳳菜最近又開花了,一株株細長的花莖,紛紛綻放黃色的花朵,彷彿是一片花團錦簇的花園,記得一月底時它已開花,也曾介紹其綻放的景緻,但今天不是要介紹它,而是要欣賞這些有著鮮艷色彩的蝴蝶。


天氣暖和,農園內有各類彩蝶飛舞,常常停佇在紅鳳花上。

2014年4月24日 星期四

開花的紫蠻刀

這株紫蠻刀原本3吋盆時,養在住家陽台上,長得普通,去年地植在農園中,因為空間大足夠根系發展,所以長得一發不可收拾。養了二年,直至最近才見其開花,終於見其綻放花朵的模樣。


地植的紫蠻刀,每片葉子都是飽滿得見肉, 而且葉緣都有漂亮的紫暈。

睡蓮說

「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,

中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植,

可遠觀而不可褻玩焉。」

 ~北宋學者周敦頤作品

周敦頤所提及的蓮,並不是Snow今天要介紹的睡蓮,荷就是蓮不等於睡蓮,但與蓮花相同的是出淤泥而不染,濯清漣而不妖。


荷花就是蓮花,但與睡蓮的不同,睡蓮的葉片緊貼水面花挺 出水面不高,而荷花的葉片及花朵卻是高高挺出水面許多,地下莖也不同,且荷花無論在花形或葉片的尺寸上,皆比睡蓮大得許多。荷花的花季主要集中在夏季的七、八月;不像睡蓮,全年都可能開花。

農園的甘苦談

今日是農園滿周年的日子,俯瞰農園,往日的辛勞,一一浮在心頭,看著農園的點點滴滴,從荒地變為良田,心中有無限的喜悅。

經營農園有許多的甘苦,是平常人無法想像的,只有接觸農務生活的人,才能感同身受。

 整地前

2014年4月23日 星期三

兔兔來囉!~月兔耳&千兔耳

對於月兔耳的照顧,Snow採自然生長的方式,就是不管它,任它恣意生長,無論是地植或是盆栽,皆生長良好,它也是多子多孫的多肉品種。


莖葉體表佈滿了灰白色絨毛, 葉尖端葉緣鑲著黑色或者褐色斑點,這樣的組合其實是很引人目光的。

青椒與甜椒支架

Snow今年在二月底種植一畦的椒類,有黃椒、紅椒、青椒各數十株,採用的是混種方式,一畦中有除了椒類外,另外種植韭菜,它是去年已種植的,取之不盡,從根部剪下,一星期後即長大可食用,真可謂懶人菜呢!另一旁有移植的紅蘿蔔,它是疏苗後的小苗,不浪費它,隨地種植的。


植物的生長,需三要素:陽光、空氣、水,最近天氣漸暖和,陽光充足,植物們快速生長。

而椒類的種植不容易,去年種植的甜椒,因天氣炎熱,生長並不理想,有的整株枯萎,有的結果了,但總等不到其變色,所以今年較早種植,希望有甜美的甜椒可食用。

2014年4月22日 星期二

三朵花~卷絹

卷絹,這名字聽起來多麼詩意呀! 屬於嬌小型的多肉植物,全株呈現青草綠,葉子長狀橢圓形,其特色為表面上帶有一層絨毛。

 像漂亮的小朵玫瑰花。

潔淨素雅的象耳澤瀉

最近種植在農園的象耳澤瀉,抽出長長的花梗,紛紛綻放素雅的白色花朵,雖然沒有鮮豔的外表,卻格外引人注目。

(農園的溝渠)

別稱: 象耳,因其葉子形似象耳而得名,其花莖甚長,在翠綠的葉子包圍中,一朵朵白色的小小花綻放其中。   

2014年4月21日 星期一

黑法師的生長

今天Snow要介紹的是一種有四季變化的多肉植物, 這種全株都是黑色的石蓮就叫做 「黑法師」,它是植物界中少見的黑人兒,其葉片的顏色與伸展,會隨著陽光的多寡,而變換出許多不同美麗的姿態。

(4月21日拍攝)

三月份扦插的小黑法師正存活中,且邁力的生長。

油桐夫妻樹

油桐樹遍植全臺灣島,每年初夏,到處都可以欣賞到油桐花開。被稱為「五月雪」的油桐花,其實4月中旬就已逐漸綻放。


嬌嫩欲滴的油桐花綻放美麗花容,從樹上翩翩飛落時就如同雪花紛飛,吸引人的注目。

2014年4月18日 星期五

芭蕉

芭蕉算是農園的珍貴資源,沒有刻意栽種與照顧,去年夏天採收了二大串,其果肉非常結實好吃,吃起來有QQ的感覺,今年它又悄悄的長了二大串芭蕉。

第一串

芭蕉一有新葉舒展開來,則也會有老葉變黃,最終變乾變焦黑,但仍依附在主幹上,並不脫落,俗稱乾物為巴,巴也有焦的含意,因而稱為芭蕉。

小黃瓜採收了

夏天是瓜果盛產的季節,去年種植小黃瓜很有成就感,所以今年再接再厲特別搭了堅固棚架,種植這極容易照顧又多產的蔬菜。

目前小黃瓜植株雖小,也才開始往上爬,但黃花朵朵開,產量豐富,我想今年可有採不完的小黃瓜囉!

採收了三條,今天餐桌又多一道清脆可口的涼拌小黃瓜。

2014年4月17日 星期四

粉嫩動人的嬰兒手指~乙女心

對多肉植物喜愛始於乙女心,它也是多肉中好養的品種,二年前買了一盆三吋盆的乙女心,如今已蔓延成群,就讓它恣意生長,也有不同的美感!

所以對多肉有興趣的朋友,入門不妨從乙女心下手吧,只要強光、節水就可以。

住家陽台之三吋盆乙女心

台灣萍蓬草之花&果

「風微微,風微微,孤單守在水岸邊,水蓮花滿滿是,真情等待露水滴…」

其中「水蓮花」指的正是台灣唯一屬睡蓮科的原生物種-台灣萍蓬草。種植在農園生態池的台灣萍蓬草,因天氣漸暖和,一朵朵的黃花挺立於葉片,閃耀動人。


台灣萍蓬草的花期是一年四季,而夏至秋季盛花期,具有粗且長得花梗,而其五枚顎片為金黃色,狀若花瓣一般。

2014年4月16日 星期三

住家頂樓整理&種植

住家頂樓原本是Snow的菜園,地處空曠,附近的居民只有少數人利用來種植花木,在未購買農地前,這是Snow的私人花園兼菜園。

不過這裡的環境嚴苛,夏天陽光酷熱,冬天東北季風吹拂,所以種植的蔬菜選擇性稀少,大都以種植萵苣為主,花木則以耐旱的植栽。

此地已荒廢近一年,雜草叢生,任它自生自滅,風吹雨淋,但還是有許多植栽存活,真是奇蹟啊!


此株榕樹歷史悠久,是老公從小種植的,有數十年了吧!

變葉木之花

變葉木的種類繁多,一般的灌木是欣賞它們的花,變葉木要看的是它葉片的變化,由於葉片富於變,故稱之為「變葉木 」。


變葉木屬於雌雄異株的花卉,也就是花分成只有雄蕊的雄花與只有雌蕊的雌花。

2014年4月15日 星期二

開花的寶祿

寶祿是多肉植物中最不怕水的一種,可不是狗飼料那個品牌喔,而是多肉植物。寶祿的長鐮刀形葉片翠綠,摸起來非常像果凍,肥厚葉片讓人忍不柱想咬一口。


寶祿為番杏科 ,種植在陽台已一年多,今年首次見其開花,黃色花瓣燦爛動人。

賞鷹趣!


天氣晴朗,遠方的山谷四周空曠,常見老鷹翱翔天際,想要攝影鷹飛翔、盤旋英姿,要把握時機,相機的快門可要按快喔!農園資材室平台是我們賞鷹最佳地點,沒有專業的設備,一只單眼相機,已心滿意足。


低空的逆風滑行、利用熱氣流盤旋升空、高空滑行與振翅前進,各式各樣的景象,近距離的觀賞老鷹美麗的英姿,不免讓人欣喜若狂,不時發出讚嘆之聲。雖然與鷹的距離不會太近,卻總是令人流連忘返。

2014年4月14日 星期一

奶香四溢~腋唇蘭

住家的陽台是個鳥語花香的天地,天剛亮,住在屋簷下的麻雀,已經吱吱喳喳的互道早安,推開落地窗,為每盆植物澆水,聞著花香、草香,享受大自然的芬多精,是Snow一天的開始。


隨風飄散聞到陣陣清香,它是白色紫藤與腋唇蘭的花香,最近腋唇蘭花開,其奶香味濃郁。

山谷全貌

農暇時喜歡坐在資材室前的屋簷下,泡上一壺洛神花茶,眺望遠方的山巒,聆聽樹林間清脆的鳥鳴聲,雖然陽光普照,天氣炎熱,但在徐徐的微風吹拂下,暑氣全消了。


随手拿了手機,拍下四張遠方山谷的景緻,上傳至網路備份,不久即收到g+ 的一張特效,一看,原來它將四張照片合而為一,遠方山谷美麗的景緻,盡收眼底,美不勝收呢!

2014年4月13日 星期日

白色紫藤花開

去年種植在住家陽台的紫藤花開了,這是好消息,壞消息則是紫藤花怎麼是白色的呀?既然是紫藤,怎麼會錯買白色的呢?難道是花藝店的老闆賣錯了嗎?


其實紫藤花並非只有深紫色花朵,還有桃紅色、深紫色、白色等各色紫藤。

紅楠

農園內有二株原生的小紅楠,初生的新芽挺立,非常顯目,讓人不忍拔除,就讓它在農園內定居吧!

紅楠是台灣低海拔闊葉林中,很常見的樹種。因新抽之幼嫩枝葉多呈鮮紅色,所以有「紅楠」之稱。


2014年4月12日 星期六

咖啡樹之花&果

走在道路上,一陣芳香撲鼻而來,尋找源頭,有一株樹木開滿白色小花,其花氣味清香,不知為何樹種,走到另一旁,有些已長滿果實,仔細一瞧,原來它就是我們常喝的咖啡源頭~咖啡樹。


咖啡樹雖然稱之為樹,但其實為長綠的灌木。在開花時可看見許多的小白花,故使咖啡樹的外觀呈現一片雪白。

2014年4月11日 星期五

盒果藤&倒地鈴

散步在新營的道路上,在一處長滿雜草的地方,見到這種藤蔓盤據在草叢中,紫紅色的藤蔓,再加上長的像桃子的花苞,讓人眼睛為一亮,再看一眼,就見到成簇披著紫紅色絨毛的花萼,就像一串串的小燈泡,真是可愛!


扁球形瘦果有著中空氣囊,外披宿存萼,種子3至4枚,成熟後,果實像盒子般掀開,為特殊的「盒裂」方式,也是「盒果藤」一名的由來。

奇特的觀花樹種~紅花銀樺

在南部發現此一奇特樹種,是Snow首見,拍下它的倩影,待回家後查詢,它的名稱為~紅花銀樺。


為山龍眼科銀樺屬常綠小喬木,陽性樹種,葉互生,二回羽狀裂葉,小葉線形,不對稱,光滑,葉背密生白色毛茸,故得名銀樺。

2014年4月10日 星期四

楊柳堤岸

古代的中國人視柳為軍營之樹,或者是與隱士相伴的一種樹。因為柳的生命力強,生長得也快,經常種在軍營周圍來作屏障。所以將軍的軍營營帳又被稱作柳營。如今也有些地名取名為「柳營」。


因「柳」與「留」二字諧音,所以古人常以此暗喻離別。

如「今宵酒醒何處?楊柳岸,曉風殘月」句中表現了柳永對戀人的思念。古時人常以楊柳作和朋友道別之用,因為楊柳枝葉細長,代表友情的長久。

初露新芽的小葉欖仁

二月份從南部帶回的小葉欖仁,從種植至今已二個月,只見掉其老葉,一直未見它露新芽,春天許多的樹苗,紛紛萌發新芽,而小葉欖仁卻慢半拍,在清明節前後,才初露新綠。


小葉欖仁嫩綠的新芽 ,在陽光下油亮的閃耀,不禁驚喜春天的美好!

2014年4月9日 星期三

梅樹結果

二月中種植的梅樹已結果了,不到一公尺高的熱帶大梅,購買時已繁花落盡,雖然無緣見梅花盛開的盛況,如今見其結了多顆的果實,心中也是非常的喜悅。

顆顆青色的梅子掛在枝頭。

開花的玫瑰景天&雀利

「一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星。」住家陽台的玫瑰景天與農園地植的雀利正盛開中,黃澄澄一片,像是天空閃爍的星辰,耀眼奪目。


玫瑰景天&雀利也是多肉植物的一員,它們也是標準的懶人植物,只要日照充足,不需要特別照顧就可以生長旺盛。它們比一般的植物更耐旱,而且可以忍受長期淋雨的天氣,在全日照或半日照下都可以生長良好。

2014年4月8日 星期二

寬葉油點百合

寬葉油點百合是Snow首次見到,它的葉子上有黑色的點狀分佈,它是百合的一種,有地下球根,花開時一串,小小綠綠的,香氣非常迷人。

路邊隨拍的寬葉油點百合

金魚、鯨魚、海豚

散步在路上,總喜歡觀察路上的各種花草樹木,遇見可愛的植栽,忍不住拍下它們可愛的倩影,今天要介紹的不是海洋生物,而是有著魚類名稱的植物,這也是Snow非常喜歡的吊盆植物。


金魚花

金魚花又稱科倫花、鯨魚花,爲苦苣苔科金魚花屬多年生常綠革質藤本植物。

2014年4月7日 星期一

美麗的煙火樹

漫步在台南新營的道路上,悠閒享受南台灣的溫暖陽光,觀賞四周的美景及植物,許多居家或路旁種植的煙火樹正怒放,駐足觀賞一番,花姿優美,放射狀的花形,宛若團團綻放的絢麗煙火,真是令人讚嘆的花卉『煙火樹』!


潔白耀眼的小花由中心放射而出,狀似爆發的團團煙火,極為美豔壯觀,吸引人的目光。

2014年4月6日 星期日

桃紅陣雨樹~花旗木

清明回鄉祭祖,空暇時至老家附近賞花,有一戶住家門前,種植了一棵花旗木,這是在北部難見的樹種,其花冠為紅粉色,顯得柔美,花簇生於其枝條之間,排列有序且不雜亂,其花期更是長達2到至3個月之久。


因為花開滿枝頭 ,全身粉紅,遠看像櫻花,又來自東南亞一帶,所以也有人稱他為,泰國櫻花、三月櫻花、平地櫻花。

2014年4月5日 星期六

白水木風情

白水木共種植了三棵,分別在住家車庫、門口及農園各種植一棵,種植位置不同,白水木展現不同風情,沒有刻意雕塑,任它們恣意生長,簡單俐落的樹型,真的富有禪意。


白水木生長的地方絕大多數是看得到海水的地方,所以有「白水木」之稱。

2014年4月4日 星期五

龍骨瓣莕菜現況

說起這龍骨瓣莕菜,多年前是購自台北建國花市,那時看它如心形的葉片很可愛,買了一盒50元,有二、三片心葉,種植在陽台的生態水族箱,池滿為患,去年六月又移植一些在農園溝渠,如今又是子孫滿塘了。


因為花瓣中間有很明顯的龍骨狀突出物, 所以叫作龍骨瓣莕菜。

2014年4月3日 星期四

油點百合錦之花

種植在農園的油點百合錦開花了,因花朵非常的細小,只有綠豆般大,不仔細觀察,則難發現它的美麗,拿起手機放大畫面,再對焦,鏡頭下,呈現此可愛的嬌顏。

油點百合錦也是屬於多肉植物的一員,觀賞重點除了有斑紋的葉子外,肥短的紫紅球莖也很討喜。


花期春夏季,圓錐花序,小花綠色,約0.3公分,花瓣6枚,基部聚合呈鐘型,雄蕊為紫紅色。

賞苦楝不必苦戀

苦楝開花的季節又到了!三月賞完似雪如花的流蘇與台灣石楠,接下來登場的是紫色浪漫的苦楝花,喜歡苦楝淡淡的紫,也邀您同賞。


苦楝花又稱苦苓、紫花樹,在每年冬天都會落葉,春天來臨時,淡紫色的花會跟嫩芽一起開放,為漂亮的庭園樹。不過因苦苓有個苦字,所以在台灣民間並不受到青睞。

2014年4月2日 星期三

一身薄雪的台灣石楠

春天真是美麗的季節,在農園資材室正前方,是我們賞落日餘暉的景點,最近又意外發現到有棵高大挺拔之樹木,近來開滿整棵樹的小白花,其盛況並不亞於流蘇呢!


 隨著徐徐微風,傳來陣陣芳香,剪下一段枝葉,找了圖鑑查證,原來它是台灣石楠。

狀元紅花開

種植在資材室旁的狀元紅在三月份初綻,狀元紅的花是白色單辦花,有點像梅花,春天開花,秋天結果,果期很長可撐到過年,花期之長令人吃驚,花叢成串連生。


這株原本是種植在家中陽台的小盆栽,種植狀元紅共有二次失敗的經驗,葉子常會黑黑一片,剪光葉子重生後不久,又故態復萌,無法成功的開花結果。

2014年4月1日 星期二

農園的野草~薺菜

大家對於薺菜應該是很陌生吧!第一次看到薺菜,大部分人會覺得是一種野菜,不過在偌大的中國大陸菜系裡,薺菜可是十分重要的食材。

薺菜在農園的數量並不多,是一種相當小的植物,能夠長到6到20厘米高。春天開白色小花,其最顯著特徵,就是它長串的角果,花軸上一個個小愛心排列著,小巧可愛。


據說薺菜的種子、葉和根都可以食用,幼苗及嫩莖葉洗淨,可炒肉絲,煮蛋花湯,也可煮粥或做餃子餡。薺菜還可以入藥,有明目、利水、和脾、止血等功效。

比人高的鳶尾花

近日農園變美了,位於資材室旁,整片鳶尾花正盛開中,抽高的花穗比人還高,大約二公尺吧!鳶尾花紫色花瓣鮮豔亮眼,常吸引Snow駐足流連,附近的居民看到此景緻,也讚嘆不已。



花色雖然非常漂亮,可惜每朵開花時間很短,從一月初初綻的鳶尾花,每天持續綻放艷麗的花朵,至今已三個月,置身在農園中,每天可欣賞到它的美麗,真幸福!