2014年4月29日 星期二

神奇的魚腥草

說起這魚腥草,Snow可是有眼不識泰山,把寶當成草,因它無處不生,農園四處可見其踨影,對它可謂除之而後快,直至,前些日子整理住家頂樓時,發現鄰居種植一大盆魚腥草,他們是藥草的愛護者,在頂樓種植的全是藥草,所以Snow發揮好學精神,查詢相關資料,才知它是「藥草之王」呢!


魚腥草這個名字可說是「名副其實」,明明是草,氣味卻像魚腥味,雖然因此讓某些人卻步,但是它在中醫上的高藥用價值,可是相當受到中醫藥界的青睞!除此之外,生機飲食的愛好者,也非常推崇這種植物!這神奇的藥草,務必要好好認識它一番!


魚腥草,別名蕺菜,台語叫做臭臊草,因為莖葉被破壞時會發出一股濃濃的腥味,植株矮小,莖部伏地生于淺層土壤中,白色,節上生根。它的根莖會在地下四處蔓延,生根長葉,有極強的生命力。



魚腥草的花季在夏天,莖的頂端長出花莖,開出穗狀、淡黃色小小的花,沒有花瓣也沒有花粉,白色部份是它的花苞。


既然被稱為藥草之王,可治之疾病當然也很多,例如利尿、緩下、解熱(清熱)、鎮痛、解毒、消炎、消腫、抗菌、抗黴、止血,除了治病療效之外,還可將魚腥草做成美容用品,如洗面皂、面霜、乳液、化妝水等。

鄰居家魚腥草盆栽

鄰居家正在曝曬的魚腥草

曬乾後已沒有臭味,可熬煮為青草茶。



這麼好的東西,當然要跟好朋友分享。天然、健康又經濟,家裡若有空間,不妨種一些來試試吧。

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