魚腥草這個名字可說是「名副其實」,明明是草,氣味卻像魚腥味,雖然因此讓某些人卻步,但是它在中醫上的高藥用價值,可是相當受到中醫藥界的青睞!除此之外,生機飲食的愛好者,也非常推崇這種植物!這神奇的藥草,務必要好好認識它一番!
魚腥草,別名蕺菜,台語叫做臭臊草,因為莖葉被破壞時會發出一股濃濃的腥味,植株矮小,莖部伏地生于淺層土壤中,白色,節上生根。它的根莖會在地下四處蔓延,生根長葉,有極強的生命力。
魚腥草的花季在夏天,莖的頂端長出花莖,開出穗狀、淡黃色小小的花,沒有花瓣也沒有花粉,白色部份是它的花苞。
既然被稱為藥草之王,可治之疾病當然也很多,例如利尿、緩下、解熱(清熱)、鎮痛、解毒、消炎、消腫、抗菌、抗黴、止血,除了治病療效之外,還可將魚腥草做成美容用品,如洗面皂、面霜、乳液、化妝水等。
鄰居家魚腥草盆栽
鄰居家正在曝曬的魚腥草
曬乾後已沒有臭味,可熬煮為青草茶。
這麼好的東西,當然要跟好朋友分享。天然、健康又經濟,家裡若有空間,不妨種一些來試試吧。
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