2013年1月15日 星期二

苦苣菜


時序入冬後,才又在花圃裡見到它們的蹤跡,但數量還是比不過其它菊科的小黃花。用開水燙過後,就是一道好蔬菜(救荒野菜之一)。亦可當雞、鴨、鵝的飼料。



菊科   苦苣菜屬  草本

別稱:甜苣、苣蕒菜、山苦蕒、山鵝仔菜、大號乳仔菜



莖直立,植株高 60~100 公分左右,常由基部分枝;分枝幼嫩部分具有腺狀毛,莖柔軟而中空。全株含白色乳汁。



基生葉長橢圓形至倒披針形,葉先端鈍或略尖,葉緣全緣或略呈疏鋸齒;莖生葉偏下位者,長橢圓形,葉基耳狀抱莖;愈往上長的莖生葉,漸少,呈披針形,耳狀抱莖。





頭狀花,頂生,呈繖房花序。瘦果為長橢圓形,具有白色冠毛。



小花均為舌狀花,黃色。



頭狀花序裡的密生小花,都是舌狀花,黃色,下部管狀,雌雄同株。



平地至中海拔開闊處地,市區內荒地亦常見。多見於冬至春天。


~~照片攝於住家附近~~


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