2013年1月10日 星期四

山黃梔


每年4到6月是它開花的季節,花朵會散發濃郁的香氣,若靠近多吸幾下,還真的會燻到讓人頭暈呢。

成熟時漸轉為乳黃色, 花曬乾可作花茶香料, 結黃紅色的果實,俗稱山梔子,, 含稱為藏紅花素的黃色素, 因可作黃色染料而得名「黃梔」, 為古老的天然染料及食品的黃色著色劑。




茜草科  黃梔屬   常綠灌木或小喬木

別名:黃梔,黃梔子 



葉對生,橢圓形至倒卵狀披針形,先端漸尖,兩面光滑無毛。



花白色;花冠漏斗形。漿果,橢圓形,具5~8稜,宿存萼片冠狀,熟時紅橘色。

金黃色的果實有稜,似個小楊桃,中藥上稱之為「梔子」,具有清熱、瀉火、止血、消炎、降血壓的功效。黃熟後還可提煉黃色的染料。



山黃梔因具清香,公共園庭種植者多。



~~照片攝於住家附近~~


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