小葉灰藋

小葉灰藋因為生命週期短，通常會成群結伴的聚集在一起，以增加成功受粉的機會。為了能順利繁殖下一代，在植株還很小的時候，就已經開始開花，開得整株密密麻麻的，大概可以用花團錦簇來形容吧！

藜科  藜屬  一年生草本

別稱：小藜、灰莧頭

高約30~60公分，葉子互生，葉片為長披針形，有些葉緣有波狀鋸齒緣，葉背具白色粉霜。嫩莖葉是可以食用的野菜。

它的花非常小而且密集，拍照時很難對焦，最好有放大鏡，才能觀察得比較清楚。

花灰綠色或粉紅色，密圓錐花序；頂生及腋生，無柄。

藜科藜屬的植物通常都可以下鍋當野菜，小葉灰藋也不例外，在春夏之間，選取嫩葉或嫩苗當野菜來料理，味道還挺好的，市場的蔬菜如果吃膩了，想換換口味，那麼小葉灰藋是一種絕佳的代替品，試試看儘量採食吧！

~~照片攝於住家附近~~