種植特大甜楊梅

楊梅從苗木到能開花需５－７年，等到開花了才知道是不是雌株，有業者在引進一種叫「大果甜楊梅」，是一種不錯的品種，不但雌雄同株，而且果實甜又大，更厲 害的是３－４年便可結果，只是價格一直居高不下，Snow在住家附近的種苗行購買此株特大甜楊梅，最小株的定價一千元，大株則要四千八百元，並不便宜呢！ 所以買了小株特大甜楊梅種種看了。

住家附近購買，售價1000元。

嫁接超大果粒的東魁品種，超大粒楊梅甜度佳、汁多，約五十元硬幣大小，只要用水將表面可能的灰塵沖掉，就可以品嘗，非常受到歡迎，但價格不便宜。

它是常綠喬木，可長至１５－２０公尺高，２－３月開花，約在４－６月果熟。如需要剪枝可得注意，因為楊梅的開花結果枝是新枝長成二年後開花，而非當年枝條，因此可不能亂修剪，以免造成都不結果的現象。

適合栽種在土質較鬆、透氣及排水性較佳的土壤，避免土壤積水。苗木生長期間適合施以氮素較高的肥料，已結果的果樹則適合施以氮磷鉀各15%的均肥。

果樹施肥儘可能使用有機肥，盆栽的楊梅果樹平時可用廚餘水施肥，結果時可提供葉肥，透過葉子吸收養分和肥料。如果庭園栽植的空間足夠，將果樹直接栽到土裡，生長條件會更好。

營養價值：

含豐富葡萄糖和果糖，另有高量維他命C，可直接參與人體糖的代謝和氧化還原過程。楊梅中所含的檸檬酸、蘋果酸、乳酸、草酸等，既能生津解渴，和胃消食，又能阻止糖類轉化成脂肪，有助預防肥胖。

~~照片攝於Snow的農園~~