黃鵪菜是平野常見的野花,無論是炎炎夏日,亦是秋風吹起,它仍賣力綻開其花朵,為大地增添色彩。花期甚長,幾乎全年開花。
黃鵪菜具有親和力,全株都被覆著軟毛,折斷莖葉還可以看到白色的乳汁。
葉子是一簇一簇地生長,邊緣呈波浪狀,有銳利的尖端。
莖只有當預備開花時才會冒出來,稱為「花莖」,花莖上通常只有一至四片小葉子。
黃鵪菜的個子雖小,卻是生存競爭的強者,在寶島的平地上,幾乎隨處都有他的影子。
它的幼苗、嫩葉及花序都可以當蔬菜實用,也可解熱。
它的幼苗、嫩葉及花序都可以當蔬菜實用,也可解熱。
~~照片攝於住家附近~~
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