麥門冬

最近常在路邊、步道邊，看見一種相當可愛的植物，它的葉片永遠保持蒼翠蔥鬱。

它的花朵小小的、一串串的，隨著微風搖曳，紫色的花序映著濃綠的葉片，更顯其精緻可愛。

如此美麗的倩影，不只在野外中見到，在公園及步道上都可以見到它的蹤跡，它就是麥門冬。

百合科的麥門冬本是臺灣中低海拔森林裡常見的地被植物，具有耐陰、耐旱及不需要過多陽光的特性。

現今綠化政策逐漸改變，希望能在美化之餘也盡量採用臺灣原生植物，減少外來種的侵害。

所以，現在在公園或是綠地空間中，也有機會和麥門冬相遇。

麥門冬為百合科麥門冬屬的多年生草本植物，其植株常呈叢生狀。

麥門冬地下有許多走莖及紡錘根，節上有膜質苞片；根細長且有許多鬚根，鬚根常具肉質塊根，呈紡錘形或長橢圓形。

其葉片叢生於基部，形狀與常見的食用韭菜極為相似。

麥門冬的花為總狀花序，花莖由葉叢中抽出，可高達30公分，花朵呈淡藍紫色至紫紅色；小花呈鐘狀，花被六枚。

花期多集中於夏至秋季，開花後可結球形的黑色漿果，內含種子一粒。

麥門冬還是中醫裡常用的藥材，主要功用以潤肺、清心、生津、養胃等為主。

入藥的部位，多取自是麥門冬那肥大如紡錘般的塊莖，和新鮮的地上部。

麥門冬多是用地下莖分株來進行無性繁殖的，在經過一年以上的定植，便可以將塊根採收後洗淨曬乾備用。而地上部只要生長良好，隨時都可以剪下使用。

繁殖適期為每年的春至夏季，生長適溫為18至28 ℃。

栽培介質則以富含有機質且排水良好的沙質壤土為佳。

在氣候微涼的十月天裡，不妨找一個假日的早晨出外走走，順便探訪麥門冬優雅的倩影。