提到秋天,一般人會聯想到紅紅的楓葉,楓葉是楓香或是楓樹的葉子?
許多人對楓香和楓樹這二類不同的植物,在形態特徵上產生混淆。
▲青楓初長的葉子
楓香與楓樹外形相似即易混淆,單從葉片的形態不易分辨。
由於葉形相似,均為掌狀裂葉,加上秋冬季落葉前葉片均易變紅,所以自古就已生混淆。
事實上,楓樹葉片對生(即一個節上長有兩片葉子),果實為翅果,好像長了兩片翅膀。
▲楓香的葉子
▲楓香的球狀聚合果
楓香則為葉片互生(即一節上只長一片葉片),果實為許多蒴果聚合而成的球狀聚合果,表面密生星芒狀的刺。
由於葉形相似,均為掌狀裂葉,加上秋冬季落葉前葉片均易變紅,所以自古就已生混淆。
事實上,楓樹葉片對生(即一個節上長有兩片葉子),果實為翅果,好像長了兩片翅膀。
▲楓香的葉子
▲楓香的球狀聚合果
楓香則為葉片互生(即一節上只長一片葉片),果實為許多蒴果聚合而成的球狀聚合果,表面密生星芒狀的刺。
▲青楓對生的葉子
楓香則是常見的低海拔喬木,屬金縷梅科(現為虎耳草目楓香科)的植物,因為葉型有點像楓樹,樹脂又具有香味,所以稱為楓香。
▲楓香
楓香的葉子互生,秋天時,葉子會變黃,在海拔越高越冷的地方,葉子會越紅。
▲楓香互生的葉子
有很多人以葉形外觀「三楓五槭」來分辨楓與槭的差別,是不正確的。
▲青楓
槭樹又稱青楓,是因幼樹幹皮呈綠色而得名,台灣特有種植物,是舉世聞名的觀葉植物,尤其在秋冬季落葉前,遭受寒流侵襲,葉片形成離層,葉綠素逐漸轉變為葉黃素及葉紅素,全樹葉片蹈紅似火,頗富詩意,令人陶醉。
槭樹的葉紅素比較濃,且葉落較慢,因此能顯出整株通紅的景象,時間可達兩、三星期之久,非常壯觀。
但在台灣平地高溫,秋季葉色不易變紅,反而掌葉槭類春季萌發之新葉,色彩繽紛也是非常的賞心悅目。
葉子以「對生」方式生長,也就是兩片葉子在樹枝上同樣高度的地方相對生長,葉形是呈五裂的掌狀,就像手掌張開一樣。
樹幹光滑,小枝幹綠色。果實為有之裂果(翅果),好像長了兩片翅膀;兩邊各藏一粒種子,可借風力傳播到遠處。
▲青楓
槭樹是在葉子剛長出來的時候是紅色的,隨著天氣變熱慢慢轉綠,所以觀賞的季節跟楓樹的秋冬有很大的差異。
楓葉為什麼會變紅?
楓樹的葉子平常看起來是綠色的,這是因為葉子中含有用來行光合作用的葉綠素。
而在天氣變冷的秋天,葉綠素因為溫度降低逐漸分解,葉子裡的澱粉也逐漸轉化為花青素,因此葉子就慢慢的由綠色變成黃色或是紅色了。
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