楊梅樹

「楊梅」是地名，也是樹名。「楊梅」先有樹名，再有地名。清代漢人先後移民到這裡，看到滿山遍野都是野生的楊梅樹，風景美麗宜人，所以把這裡稱為楊梅壢，而楊梅樹因此也理所當然成為楊梅市的「市樹」。

 

楊梅科楊梅屬的常綠喬木

台灣原生的有兩種：一為銳葉楊梅，就是楊梅附近所見的這類；另一為小葉楊梅，因特產於恆春，所以又稱恆春楊梅。

楊梅為雌雄異株的樹種，和人類一樣也分公的和母的，公的樹上祇有雄花，母的樹祇有雌花，當然，果實是長在母的楊梅樹上。楊梅的果實可以經過醃漬，變成可口的蜜餞，所以有些農家也會保留或栽植楊梅。

每年2到3月間它們會開花，雄株開的雄花非常明顯，雌株開的雌花不容易， 發現雌株開花後開始結果，果實剛開始時為綠色，慢慢的成熟後由綠轉紅最後變為紫紅。

 ~~照片攝於楊梅市~~