金蓮花

金蓮花蔓莖纏繞，葉形如碗蓮，乳黃色花朵盛開時，又如群蝶飛舞，別具風趣。

金蓮花科 金蓮花屬一年生草本植物

別名： 旱荷花、荷葉蓮

葉互生而有長柄，長於葉背中央，葉面有明顯的主脈，葉色分為綠色及斑葉兩種。

花梗細長，生於葉腋間，花大，多單生頂生或2～3朵組成聚傘花序。萼片8～19片，黃色花瓣狀。花5瓣，基部聯合成筒狀，花色有黃、橙、粉紅、橙紅、乳白、紫紅、黑色和雙色等。

金蓮花具蔓性且花期長，非常適合做花壇的地被植物或者吊盆欣賞，而特殊的花距構造，摘下花朵後還可順勢夾在耳朵上當作髮飾。在國外，金蓮花是最具代表性的食用花之一，新鮮的葉和花可拌沙拉食用，具有像芥茉的味道，含有豐富的維他命C和鐵質。

金蓮花生長適溫15-25℃，稍具耐寒性，不耐夏季高溫濕潤，栽培環境要選擇日照充足及通風良好之地，半日照下也可開花，但生長速度會較為緩慢，如日照不足就不易開花。

~~照片攝於新營綠都心~~