橄欖樹

台灣的氣候不是很適合橄欖樹，即便栽培產量和品質也不是很理想～

橄欖樹的生長要求特殊的自然環境。橄欖油之所以眷顧地中海這片土地，與這裏得天獨厚的氣候條件直接相關。橄欖樹喜歡溫暖乾燥的生長環境，不能忍受低於零下12攝氏度的低溫。故地中海沿岸國家是橄欖油的主要産地，也是最高品質橄欖油的主要供應地區。

木樨科 木樨欖屬  常綠喬木

葉近革質，對生，窄卵狀披針形或披針形形，表面暗綠色，葉背密生灰白色鱗片，中脈在兩面隆起，側脈不甚明顯。

樹性狀旺，性喜高溫多濕候，全日照、半日照均理想。耐旱力強且能耐風，排水良好土厚均能生長，以含有機質之砂質壤土為最佳。

核果近球形，黑色，光亮。花期4-5月。果熟期10-12月。

~~照片攝於平鎮產業道路~~