2013年5月2日 星期四

種植桃接李

何謂桃接李是使用桃子樹稼接李子,形成根部是桃子、樹的身體是李子,因故稱之為「桃接李」。


住家附近的市場購買,售價為150元。



主要含有維生素B、C、蛋白質、醣類、水分即鈣、鈉等礦物質。桃接李在中國被作為調整肝功能及淨化血液的水果,在表皮上含有豐富的胡蘿蔔素和鈣質等營養素,因此要連皮一起吃 (洗乾淨)。

李子除了可以吃之外,桃接李花開時一片白茫茫的花海十分美麗,可當觀賞用 。



桃接李是薔薇科落葉果樹,一至二月上旬開花,產期在四月至七月之間,果形圓,橫徑2.5公分 上下,果皮紅色,果肉黃色,生食或加工。

~~照片攝於Snow的農園~~

沒有留言:

張貼留言