種植紅肉李

Snow的農園陸續開始種植李樹。紅肉李含豐富醣類、維它命B、C、鈣、鈉等，李果除鮮食外，可糖漬，鹽漬或加工製果汁，果醬，蜜餞或釀酒。



住家附近及中壢各買了一株，售價均為150元。

紅肉李又稱血根李、血經李，樹高約3公尺 ，葉形較闊，一般言葉色呈墨綠色，三月初開花，六月中下旬採收，果形大呈心臟形，橫徑約3.5－4.5公分 間，果皮紅色，果肉血紅色，果粉明顯，完全成熟的果實，果肉為紫色，酸度低，甜度高，但脆度則消失。

第一株

由於適應性好，對土壤的要求不苛，加上栽培管理易，果實成熟期早，約在4～6月間，除可供鮮食外，又可加工作成蜜餞。

第二株已長出一顆小小的李子了。

~~照片攝於Snow的農園~~