青剛櫟

青剛櫟，是殼斗科的植物。說到「殼斗科」，可能聽起來很陌生，然而換個角度來說，您應該就有概念了。

大家印象中，卡通裡的松鼠出場時，常會叼著美味的堅果，這就是殼斗科的果實。

殼斗科  青剛櫟屬  常綠喬木

俗名：校欑、鐵椆、白孝欑、九斬(本地語)。

青剛櫟木質堅硬，傳說要砍9次才會斷，所以被稱為「九斬」，可用於建築，也常被用來當鐵路上的枕木，其木塊更是種香菇的優良木材呢；又因木材為白色，因此也叫「白校欑」。

葉互生，呈橢圓形倒卵狀，葉緣上半部呈粗鋸齒狀，下半部是全緣完整的，而葉背是銀白色，嫩枝與葉初生黃色毛茸。

青剛櫟的堅果必有環狀物。果實基部，有一種像碗的構造，是由木質化的總苞形成的，這種像碗又像杯狀的構造稱為「殼斗」；耐旱且嗜強日照，是初生演替自然林中的重要樹種。

青剛櫟所結的堅果內含豐富澱粉、蛋白質等營養素，是許多哺乳類動物，如台灣黑熊的主要食物來源 ，雖因味道苦澀不被人所食用，但因其造型奇特，常被人們拿來做童玩等手工藝品。

~~照片攝於清華蝴蝶園~~