2012年12月4日 星期二

九層塔


在台灣人口中的「九層塔」,其實就是「羅勒」,而羅勒可是西方的香草之王。相傳羅勒是在四百多年前由荷蘭人傳入台灣,當時不清楚它的名稱,但是因為它迷人的香氣及層層疊疊如寶塔狀的花朵,顧名思義稱之為「九層塔」。

  
九層塔的花

 
九層塔的植株

台灣的九層塔,有兩個普遍使用品種,一般俗稱為白骨與紅骨九層塔,因特殊風味甚合台灣喜好,再加上氣候適合種植而廣為普及,全省皆普遍種植。



唇形科   一年生直立草本植物



單葉,對生,具葉柄,光滑或疏被細毛;葉片橢圓形至卵形,葉基楔形至鈍形,葉尖銳形,上部葉緣細鋸齒狀,上下表面光滑,散布腺點,主脈明顯。



其花序呈輪繖狀,花果層層而上,故名,亦有「千層塔」之稱。



花序呈垂繖花序,形成頂生總狀排列,長可達 15 公分。花冠筒形,花瓣光滑,邊緣唇狀,先端凹入;花穗狀,每5朵花環生於花軸上,如寶塔狀。



莖木質化,幼莖呈四稜形,綠色。


~~照片攝於住家附近公園~~

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